In deze categorie worden blogs geplaatst die betrekking hebben op restaurants.
Wist je dat horeca een van de grootste bijdragers is aan voedselverspilling? Terwijl restaurants druk bezig zijn om gasten tevreden te houden, wordt er achter de schermen vaak meer verspild dan nodig. Maar het kan anders. Waarom Duurzaamheid De Nieuwe Norm Is De horeca staat voor een uitdaging: hoe blijf
Lees verder
Heb je wel eens van het drankspel Kingsen gehoord? Het is een erg bekend spel, en wordt veel gespeeld in kroegen, met feestjes of bij vrienden onderling. Het spel is eenvoudig te leren en we leggen je er graag wat meer over uit. Het spel wordt steeds vaker gespeeld, dit
Lees verder
In het horecawereldje worden heel veel verschillende termen gebruikt om een zaak te beschrijven, maar wat betekenen al deze termen nou? Waarin verschillen deze zaken van elkaar? Je bent niet de enige met de vraag. In dit artikel vertel ik je over het verschil tussen een bistro, brasserie, café en
Lees verder